食品发酵环境监测的物联网设备，需要购置这套设备， ​数据采集分析：通过多点接入物联网监测探头，适时采集发酵环境温度、PH值、二氧化硫浓度等数据，汇入总酸、菌群、盐含量、氨氮值等数据，结合产品风味与营养成分进行工 艺优化和改进，集合成本分析系统，使管理层可以准确及时通过移动app获取生产一线的实时状况，便于做出更优决策。 总数7058个，一个区域上一套设备，估计10套左右。