已解决
需求量:1.酒店客房服务与管理可视化教程 2.酒店餐饮服务与管理可视化教程
广东深圳
2017-07-19
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根据国际酒店管理的新形势和新特点,要求该课程对酒店的客房服务部门工作人员的岗位职责和操作技能实现数字化模拟教学。 该课程要求软件分为场景仿真模块、岗位操作教学模块、业务流程教学模块三个部分,教学内容涵盖楼层服务人员基本工作和服务、客房设备用品与安全管理、客房部公共区域服务、洗衣房服务、服务中心服务等等。 该课程要求至少包含以下内容: 一、客户基础知识模块: 1、通过概貌图形式,以触点链接平面板书形式表现客房部概述的知识点,并配有语音讲解; 2、通过三维仿真建模客房部经理办公室场景,以触点链接图文并茂的平面板书讲解客房部的组织结构知识内容; 3、通过三维仿真建模客房部经理办公室、楼层服务台、公共区域、洗衣房、仓库等场景触点链接图文并茂的平面板书讲解客房部的岗位职责与素质要求的知识内容; 4、通过三维仿真建模客房部单人间、大床间、双床间、三人间、普通套间、豪华套间、复式套间、总统套间等场景,以触点链接图文并茂的平面板书讲解客房类型与设备用品的知识内容;5、要求通过概貌图形式,以触点链接平面板书形式表现客房的等级标准和客房部与其他部门的业务关系的知识点,并配有语音讲解; 6、以三维虚拟仿真的形式表现客房经理办公室、客房楼层工作间、清洁用品房、仓库、布件房、洗衣房和客房类型中的单人间、大床间、双床间、三人间、普通套间、豪华套间、复式套间、总统套间的内容及客房部经理、楼层主管、公共区域主管、洗衣房主管、楼层助理管家、仓库管理员、楼层管理员、楼层服务员、楼层清洁员工作人员岗位环境。 二、客房部的服务技能实训模块: 在该模块中要求通过三维建模真实模拟客房迎接服务各工作情景,在三维空间中可主动操作点击触点按钮,通过弹出信息点内容深入学习各知识点内容,各深入讲解知识点内容均为FLASH动画设计来还原工作情景,逐步演示,或以图文并茂的设计平面板书表现,各知识点需针对具体内容进行详细配图可视化讲解,非简单的文字讲解。 ★1、通过三维仿真建模客房部豪华套房、总统套房、楼层服务台场景,以触点链接FLASH动画和图文并茂的平面板书讲解迎客准备的了解客情、检查客房等知识内容; ★2、通过三维仿真建模客房部豪华套房、总统套房、楼层服务台场景,以触点链接FLASH动画和图文并茂的平面板书讲解迎接服务中的引领宾客服务和介绍情况等知识内容; ★3、通过三维仿真建模客房部清洁用品房、豪华套房、总统套房、大床房、单人房场景,以触点链接FLASH动画和图文并茂的平面板书讲解客房清洁保养服务和卧室的清扫的知识内容,包括以FLASH动画形式模拟演示空房的清扫、进房服务、撤床服务、西式做床、中式做床、卫生间的清扫、开夜床服务、小整服务和加床服务等内容; ★4、通过三维仿真建模客房部总统套房、豪华套房、复式套房、普通套房、客房小酒吧、楼层服务台、洗衣房等场景,以触点链接FLASH动画
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